Nase: riecht nach Nichts, vielleicht eine Spur Marzipan Mund: voller Geschmack, Körper, sonst eigentlich Nichts Erkennbares Gesamt: der Wein hat keinen Fehlgeschmack, nämlich gar keinen Geschmack. Angesichts der Vorverkostungen - 3 Gläser Gambero - vielleicht ein Flaschenfehler, Verschlussphase? Auch 8,50 Euro sind bei dieser Flasche und in diesem Zustandn deutlich zuviel Geld. Schade, den Vorgängerjahrgang, getrunken in Sizilien, hatte ich als geheintipp im Hinterkopf.
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Diese Cuvée aus 70% Nero d'Avola und 30% Syrah ist in diesem Jahr hervorragend gelungen. Dunkelrote Farbe, in der Nase schmeicheln warme Beerennoten. Am Gaumen ist er dicht, hat eine seidige Textur. Die Tannine sind schon seidenweich, die Säure harmonisch eingebunden, die für mich schmeckbaren Früchte sind im Beerenbereich angesiedelt. Die Kräuternoten der vorausgehenden Jahrgänge sind hier sehr angenehm und nicht so dominant und grün. Die kaum stattgefundene Hölzberührung hat trotzdem einen angenehmen Vanilleton an den Wein abgegeben. Im schönen Nachgeschmack vernehme ich leichte Maronenanklänge. Dekantieren ist nicht notwendig, außerdem hält der Wein über Tage.
Das Etikett ist nun silberfarben und nicht mehr weiß.
Gambero Rosso YYY
31.12.06 der Wein hat etwas verloren - nun sehe ich ihn bei 87 Punkten.
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Diese Cuvée aus 70% Nero d'Avola und 30% Syrah ist in diesem Jahr hervorragend gelungen. Dunkelrote Farbe, in der Nase schmeicheln warme Beerennoten. Am Gaumen ist er dicht, hat eine seidige Textur. Die Tannine sind schon seidenweich, die Säure harmonisch eingebunden, die für mich schmeckbaren Früchte sind im Beerenbereich angesiedelt. Die Kräuternoten der vorausgehenden Jahrgänge sind hier sehr angenehm und nicht so dominant und grün. Die kaum stattgefundene Hölzberührung hat trotzdem einen angenehmen Vanilleton an den Wein abgegeben. Im schönen Nachgeschmack vernehme ich leichte Maronenanklänge. Dekantieren ist nicht notwendig, außerdem hält der Wein über Tage.
Das Etikett ist nun silberfarben und nicht mehr weiß.
Red
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