Kurzprobe auf dem Gut. Luat Winzer spontan vergoren. Hefe, Gäraromen, Würze, komplex, unruhig, leicht, undefinierbare Stinker; würzig, fest, pikant, sehr lang. 86 P 7.09.2006: Spontinase, reif, wild, vielschichtig, herrlich saftig. 89 P
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6.1.07 Heiko Leicht unruhige Nase, Zitrusfrucht, anfangs etwas Marzipan. Im Mund eine stahlige Zitrusfrucht, wirkt zunächst sehr dicht, hinten aber etwas weniger Frucht und Struktur. 86-87 AP
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Kurzprobe auf dem Gut. Luat Winzer spontan vergoren. Hefe, Gäraromen, Würze, komplex, unruhig, leicht, undefinierbare Stinker; würzig, fest, pikant, sehr lang.