Nase: Firntöne, überreife Mirabelle, sehr zurückhaltend. Die Firntöne sind von gesunder Natur. Sie haben nicht diese unangenehme faulig-modrige Art, sondern sind gut eingebunden. Ohne sie wäre mir der Wein lieber aber so ist er für mich auch noch akzeptabel und durchaus attraktiv. (16 Punkte für die Nase)
Gaumen: Zuckersüße, reife Mirabelle, erstklassiger Säureteppich, hocharomatisch mit schöner innerer Kraft (18) und Tiefe (19), sehr nachhaltig, perfekte Süße-Säure-Frucht Balance (18.5), mineralische Präsenz im Nachklang (18.5) sowie feine, gut gestützte Reifenoten. Stimmiger und harmonischer Wein, der sehr großen Spaß macht.
White
Tasting Notes (
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