Nase: intensiv, angenehm bis vielschichtig nach reifem Steinobst, anfangs verhalten und mit der Zeit immer deutlichere Aromen nach rauchiger Mineralik.
Mund: voluminös, der könnte auch als Spätlese durchgegangen sein, sehr fleischige Süße, rassige Säure die aber durch die Süße sehr gut beherrscht wird und somit viel Frische mitbringt. Sehr mundfüllend, saftig. Harmonisch bis sehr harmonisch und gewisse Vielschichtigkeit nach den gleichen Aromen wie in der Nase aufbringend. Ordentlicher Abgang. 86 OpfP. Auch wenn er jetzt schon sehr trinkanaimierend ist, werde ich den restlichen Flaschen noch ein paar Jahre zur weiteren Reife geben. Er ist zwar nicht mehr so unruhig wie im letzten Jahr aber immer noch im jungendlichen Stadium. Ein absolutes Top-PLV.
White
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