zuerst deutlich frischer, grüner paprika, dann kommt was ätherisches (zuerst wie minze, dann eher eukalyptus), dann kommt langsam die sehr reife Frucht (brombeeren) und dazu etwas toast, schokolade, junge nase; am gaumen kräftig aber gar nicht fett, mit klarer, frischer mitte, trotz der sehr reifen frucht auch eine kühle, dunkle note, auch etwas säure, gute tannine. Gute Balance. Feiner Bratenwein!
Red
Tasting Notes (
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