Castello die Ama gehört schon seit einiger Zeit zu meinen Lieblingserzeugern was Chianti angeht! Und selbst in einem vermeindlich schwachem Jahrgang zaubern die Macher von di Ama einen Tropfen der keinen Vergleich zu scheuen braucht! In der Nase leichte Röstaromen, viel Frucht, (mediterrane) Kräuter und eine unverkennbare (Kirsch-) Frucht! Er präsentiert sich dunkel rubin-/kirschrot, ist klar und ohne jede Aufehllung zum Rand hin! Am Gaumen zeigt sich ein starkes aber wunderbar rundes Tanningerüst im perfekten Gleichgewicht zur Säure. Das Holz ist auch hier spürbar aber nicht aufdringlich oder vordergründig! Toller Wein, der den direkten Vergleich des Nipozzano (Frescobaldi) in keinster Weise scheuen brauchte, sogar als klarer Sieger hervorging!
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