Kurzprobe. Verhaltene Nase, ohne jede Frucht, ausser einem Hauch Zitronenblatt, dafür aber mit einer eigenartigen kalkig-steinig-kühlen Mineralik; am Gaumen auch reserviert, fest, klar, sehr mineralisch, etwas Zitrus, gute Säure. keine Spur Fett. 86 P 27.04.2007: Fühlt isch genauso an. 85 P
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Verhaltene Nase, ohne jede Frucht, ausser einem Haich Zitronenblatt, dafür aber mit einer eigenartigen kalkig-steinig-kühlen Mineralik;
Taste:
Am Gaumen auch reserviert, fest, klar, sehr mineralisch, etwas Zitrus, gute Säure. keine Spur Fett.
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