Titel: 1982er Château Foucas Dupré Listrac Médoc Beschreibung: tiefrote Farbe mit leicht braunen Rändern, in der Nase Kaffeenoten, Schokolade und hintergründige Süße, wirkt noch sehr stabil, im Mund mittlerer Körper, sehr präsente, streng wirkende Tannine, erinnert an schwarzen Tee, ganz tief drinnen ahnt man auch etwas Frucht, aber leider nicht sehr viel, kaum Säure, Bittertöne dominieren, wirkt insgesamt verschlossen, kein Schmelz und kein Charme, aber auch keinerlei Altersnoten, ich traue mir allerdings auch keine Prognose zu ob er sich noch einmal öffnet, 83 NK Punkte Zutaten: - Zubereitung: - Anzahl Personen: Zwei Zubereitungszeit: 23. Dezember 2003 gesehen von:
Quelldatei: 1982er Château Foucas Dupré Listrac Médoc Norbert Kreutzer 25.12.03.htm
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