Titel: 1992er Chateau Gazin Beschreibung: purpurrot mit ganz leichtem Braunton, sehr feiner Wasserrand, im Glas grosse Kirchenfenster. Nach dem Öffnen intensives, süsses schwarzbeeriges Bouquet. Sehr angenehm auf dem Gaumen, Tannin fast vollständig abgebaut, reif. Langer Abgang. Aber Achtung: nach ca. 1h liess der Wein im Glas nach. Abgang war dann eher "dumpf". Dekantieren riskant? Insgesamt ein wunderschönes Pomerolerlebnis eines "schwachen" Jahrgangs. Zutaten: Pomerol Zubereitung: 67 Makk Anzahl Personen: @ichwills + Regierung Zubereitungszeit: 28.9.2001 gesehen von: Andreas Herrmann, Karl Achten, Matthias Hütgens, maxvin (Ken Zipse), manubi (Manfred Nusbaum), ausone (Sascha Peter), Uli Weinz,
Quelldatei: 1992er Chateau Gazin Gerhard Richter 28.08.01.htm
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