Titel: 1985er Château La Mission Haut Brion Beschreibung: Autor: Klaus Nehr Farbe dunkles rubin-purpurrot mit granatrotem Saum. Dieser Wein ist verdientermaßen berühmt oder eher berüchtigt für seine Unbeständigkeit. Viele Flaschen schmecken nach Zigarrenkisten und deutlicher Graves-Aromatik, zu rustikal konzentriert und lang. Ich habe aber auch schon mehrere bedeutend besser schmeckend getrunken. Zutaten: Auch die verkostete Flasche war ehe eine der Negativseite. Fraglos, er besaß vollen Körper, bewundernswerte Konzentration, muskulös, vollmundig. Doch die leichte Essigsäure war mehr als nur eine subtile Komponente, sie stand zu stark im Vordergrund und der Wein wirkte deshalb etwas zusammenhaltslos, mit dem erstem Anzeichen struktureller Risse. Was habe ich schon für hervorragende Exemplare aus 1985 erlebt! Dieses zählte eher nicht dazu und war für mich etwas enttäuschend, zumal ich die vorherige Flasche noch mit 96 Punkten bewertete. Die Bewertungen lagen zwischen 90 - 92 Punkte - 91,45 im Durschnitt = 12. Platz der Gesamtwertung. Ich gab ihm 92 Punkte. Zubereitung: Variationen von französischem Käse JBs Mega-Degu Zubereitungszeit: ca. 4 h dekantiert Anzahl Personen: 11 erwartungsfrohe Weinnasen Zubereitungszeit: Januar 2002 gesehen von: ausone (Sascha Peter), Bernhard Wilfart, Matthias Hütgens, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), Angie Nussbaum, Johannes Behnisch, LoLo (Lutz Krämer),
Quelldatei: 1985er Château La Mission Haut Brion Klaus Nehr 14.06.04.htm
Red
Tasting Notes (
Forum Entries
