Titel: 1985er Château Lafleur !!! Beschreibung: Autor: Klaus Nehr Zu unser aller Schande muß ich gestehen, daß ein 4 Stunden länger dekantierter Lafleur, obwohl fast anschließend im nächsten Flight gereicht, von keinem identifiziert wurde. Die Punkte gingen von 92 - 97 = 95,0 im Durchschnitt = 5. Platz der Gesamtwertung. Ich gab ihm 93 Punkte und hatte damit gegenüber dem 1.genannten 2 Punkte Differenz. Es soll nicht verschwiegen werden, daß jemand in der Runde ihn von 91 Punkten im 1. Flight auf 97 Punkte im 2. Flight aufwertete. Der Wein wurde in allen Einzelheiten von Mitstreiter tekua mehr als gut erklärt und ich habe dem nichts hinzuzufügen. Zutaten: zu Lammrücken unter der Kräuterkruste mit Thymiansauce und provencialischem Gemüse-Mille-feuille Zubereitung: JBs Mega-Degu Zubereitungszeit: 8 Stunden dekantiert Anzahl Personen: 11 erwartungsfrohe Weinnasen Zubereitungszeit: Januar 2002
Quelldatei: 1985er Château Lafleur !!! Klaus Nehr 14.06.04.htm
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