Titel: 1998er Château Léoville-Barton Beschreibung: Was ist los mit den neuen Bartons? Nachdem 94, 95 und 96 gigantisch waren, fast auf 1er Niveau, hatte mich der 97er sehr enttäuscht. Der 98er ist zwar bedeuteend besser, kann aber an die großen Jahrgänge nicht anknüpfen. Hier zeigt sich wohl die Wahrheit über den Jahrgang im Médoc. Besser als 93 und 97 aber deutlich hinter 95 und 96. Vielleicht wird er ja ähnlich wie der jetzt famose 94er Jahrgang. Die Farbe des Weins ist voiller Reflexe und sehr dicht, ich würde meiner Herzdame gerne ein Kleid davon schenken. Der Wein zeigt ein noch zurückhaltendes ausgewogenes Bukett, daß ich nicht auf Anhieb diesem Wein zugeordnet hätte. Warmes Caramelfinish mit etwas Kakao und Sahne, eher Merlotbetont als der Cabernetriese aus 96. Vornehmer als in 97 allemal. Zutaten: - Zubereitung: Léoville-Barton 1998 - 7.25/10 Anzahl Personen: Datum: 10.03.01 - 14:20:11 Zubereitungszeit: @LoLo gesehen von: Klaus Nehr, Karl Achten, Matthias Hütgens, Artur Krüger, ausone (Sascha Peter), Lutz @LoLo, Gottfried Gierlinger,
Quelldatei: 1998er Château Léoville-Barton Lutz @LoLo 12.02.02.htm
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