Titel: 1959er Leoville Las Cases Beschreibung: Für mich, zusammen mit dem Clos de la Roche, der Höhepunkt des Abends, absolut auf dem Punkt. Eine göttliche Symmetrie von Potential und Komplexität und dabei hoch elegant. Eine immer noch schwarz-purpurrote Farbe gepaart mit einem spektakulärem Bouquet von Cassis und anderen schwarzen Früchten sowie angenehmen Mineralien. Im Glas gewann der Wein noch an Statur und Fülle hinzu. Eine längere Dekantierzeit hätte ihn sicher noch grandioser erscheinen lassen. Die angenehme Nase wurde von dem absolut perfekten Abgang noch übertroffen. Meine Bewertung von 95 Punkten war mehr als gerechtfertigt. Zutaten: 95 Punkte Zubereitung: 03.05.2003 Anzahl Personen: südwestdt. Rotweinverrückte, inkl. Verstärkung Zubereitungszeit: nicht ausreichend dekantiert
Quelldatei: 1959er Leoville Las Cases Klaus Nehr 21.11.03.htm
Red
Tasting Notes (
Forum Entries
