Titel: 1992er Château LéovilleLéoville-Las-Cases Beschreibung: korken in topzustand, füllhöhe wie neu, eine knappe stunde im dekanter. tiefes rot zwischen rubin und granat, sehr leichter wasserrand. in der nase zunächst kräftig, aber eher vegetabile noten, grünes holz, etwas teer und alkohol. entwickelt sich nach einer stunde, wobei etwas frucht zum vorschein kommt, die grünen töne weiterhin dominieren. am gaumen ein kräftiger wein mit etwas säuerebetonung, noch nicht ganz reifes tannin, für den schwachen jahrgang erstaunliche länge und volumen. feine textur, klar definierter körper, irgendwie spricht aus dem wein das stetige bemühen, hohe qualität zu liefern.für mich terroir-untypisch, was sicherlich jahrgangsbedingt ist, der schmelz und die eleganz von st.julien fehlen fast ganz, es zeigt sich ein etwas ruppiger genosse, der allerdings eine gewisse tiefe hat und eben sehr gut gemacht wirkt. im vergleich zu anderen 92ern schon eine reife leistung, denn die klare struktur und tiefe läßt auf beträchtliche anstrengungen schließen. macht trotz allem freude, wieder mal einen schönen médoc zu genießen. wenn auch die erwartungen groß waren und nicht ganz erfüllt wurden, objektiv ein hervorragend strukturierter wein aus einem wenig gepriesenen jahr. Zutaten: plv erwartungsgemäß schlecht, aber es ist bleibt trotzdem etwas besonderes, einen las cases zu öffnen. Zubereitung: ich empfehle, min. 2 std zu belüften. Anzahl Personen: Zubereitungszeit: weinwolf
Red
Tasting Notes (
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