Titel: 1991 Palmer Beschreibung: Herrliche Rubinrote Farbe mit dichter Textur. In der Nase wunderbar fruchtig nach Brombeere und Johannisbeere. Betörend und im Geschmack absolut LECKER. Suesse gepaart mit geschliffenen Tanninen. Komplex im Bukett und einfach ein mit riesigem Spass zu trinkender Wein. Mit den 75ern am selben Abend natürlich nicht im Ansatz vergleichbar, aber dennoch bei den meisten Anwesenden der bis dahin schönste Wein (davor 75 Lynch und Gruaud). In jedem Falle ein grosser Wein für relativ günstiges Geld. Zutaten: Korkenhzieher Zubereitung: Öffnen Anzahl Personen: 4.5.01 Zubereitungszeit: Palmerfans, Ausone, Oenuli&Oenuline, Bastion Sieg gesehen von: Karl Achten, Matthias Hütgens, Klaus Nehr, palmerfan (Bernhard Lauscher), Johannes Behnisch, KaDeDe (Klaus-Dieter Diehl), manubi (Manfred Nusbaum),
Quelldatei: 1991 Palmer Uli Weinz 06.05.01.htm
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Leuchtend granatroter Wein, würzig-erdig in der Nase, Kräuter der Provence und Holz; im Mund fruchtig und erdig zugleich, seidige Tannine, saftig-feiner Wein!
Red
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