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Château Palmer

Château Palmer
France - Bordeaux-Margaux
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Angenehm dicht, harmonisch, samtige Noten, weich. Schmeckt nach Cassis, Pflaumen, Kirschen - schöner, langer Nachgeschmack.
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deutlich gereifte Farbe.
Geniale Nase ! Reif, ätherisch, würzig, so süss, so dekadent!
Am Gaumen Sahnecaramel, mittlerer Körper, super ausgeglichen, zum schwelgen. Burgundischer kann Bordeaux nicht sein, sehr lecker, sehr süss und super balanciert, und doch: drink up!, man merkt, dass der Wein seine allerbeste Zeit langsam hinter sich lässt.
18/20P.
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schöne reife Farbe mit immer noch dunklem Kern, in der Nase eine sehr feine Süsse, Erdbeer, Sahne-Karamel. Am Gaumen recht voll, wiederum süss, nachhaltig, fast feurig. Das ist insbesondere für dieses Jahr einfach genial; ein Burgunder aus Bordeaux. Ich habe in den letzten Jahren schon manches Mal gedacht "drink up", aber dies war wieder mal ein Palmer wie man ihn sich nur wünschen kann.
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