Wirkt in der Nase elegant und raffiniert. Am Gaumen ist er dann überraschend leichtgewichtig. Zeigt aber eine sehr schöne Balance von weichen Tanninen und einer gewissen Süße. Zurückhaltende Säure.
Poujeaux wirkt untypisch für den Jahrgang (nicht so druckvoll, nicht überfruchtig). Der gerne als heimlicher Grand Cru Classé gehandelte Wein ist in den ersten Jahren nach der Abfüllung immer etwas unterdrückt, geht dann aber bald sehr schön auf. Lagern