Titel: 1986er Sociando-Mallet Beschreibung: mittel- bis hellgranatrot, absolut gesunde Farbe fruchtiger klassischer Médoc-Duft: Cassis, etwas Vanille, eine Spur Moschus Zutaten: mittelschwer, klassischer etwas ernster Ausdruck, weich, aber auch noch etwas zähnebeschlagendes Tannin. Eigentlich noch recht jugendlich. Ein eleganter Wein mit guter Nachhaltigkeit, lang, sehr schön. Hat guten Biß, gut gereift und harmonisch. Zubereitung: Wertung: 7,5 - 8 (10) Anzahl Personen: 2 Zubereitungszeit: 24.Feb.03 gesehen von: Hans-Joachim Zeisel, Hartmut Gerstenkorn, Gerhard Frömel, Klaus Nehr, Andreas Herrmann, ausone (Sascha Peter), Wolfgang Koerver,
Quelldatei: 1986er Sociando-Mallet Thomas Barth 18.03.03.htm
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