Titel: 1989er Château Talbot Beschreibung: Klassisch reife Cassis-Nase, nicht die größte Dichte aber mit Charme; klare Struktur, gut passende Säure, klassischer Medoc, streng aber nicht unfreundlich. Zutaten: Ein überzeugender Wein, den palmerfan leicht vorne sah. Mir gefiel an diesem Abend der Duhart Milon besser. Mit zunehmender Lebensdauer sehe ich allerdings auch den Talbot klar vorne. Zubereitung: Spontantreffen bei palmerfan Anzahl Personen: 3 Zubereitungszeit: optimal dekantiert
Quelldatei: 1989er Château Talbot Klaus Nehr 06.05.02 a.htm
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Titel: 1989er Château Talbot Beschreibung: Klassisch reife Cassis-Nase, nicht die größte Dichte aber mit Charme; klare Struktur, gut passende Säure, klassischer Medoc, streng aber nicht unfreundlich. Zutaten: Ein überzeugender Wein, den palmerfan leicht vorne sah. Mir gefiel an diesem Abend der Duhart Milon besser. Mit zunehmender Lebensdauer sehe ich allerdings auch den Talbot klar vorne. Zubereitung: Spontantreffen bei palmerfan Anzahl Personen: 3 Zubereitungszeit: optimal dekantiert
Quelldatei: 1989er Château Talbot Klaus Nehr 06.05.02.htm
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Titel: 1989er Talbot Beschreibung: Höchstpunkte: W.Dauth 94, kachten 92 Zutaten: Klostersause 17./18. 01.2004 Zubereitung: @kadede, den ersten Talbot den ich groß (90 P.)erlebt habe, leider keine Notizen. Anzahl Personen: NW-Gruppe urbia mit Freunden
Red
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