Titel: 1988 Chateau du Tertre, Margaux Beschreibung: Rubinrot mit leichten bräunlichen Reflexen, schon beim Dekantieren grosse betörende Nase nach Brombeere und Erde, vielleicht auch ein klein wenig Stallgeruch...Dann nach ca. 1 Stunde dekantierens verkostet. Sehr schönes komplexes BUkett nach Brombeeren und Kirschen mit ein wenig Bittertönen (vielleicht nach Mandel), Kokosnuss. Im GEschmack bestätigt, aber deutlich Tanninlastig. Deutliche Holzaromatik mit leckerer süsser Spitze, aber insgesamt eher sehr trocken. Noch recht jugendlich. Ich denke, er ist ein grosser Wein mit noch deutlichem Potential. Schön, empfehlenswert Zutaten: KOrkenzieher, Karaffe Zubereitung: Aufmachen, eingiessen aussüffeln Anzahl Personen: 28.4.2001 Zubereitungszeit: Oenuli & Oenuline gesehen von: Karl Achten, herm1901 (johannes rueckert), arnobaer (Arno Gänsmantel), Klaus Nehr, Matthias Hütgens, manubi (Manfred Nusbaum), Claudia Schübel,
Quelldatei: 1988 Chateau du Tertre, Margaux Uli Weinz 30.04.01.htm
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