klassisch kräutrige Komponenten, sehr viel Süsse und reife Frucht andeutend, sehr komplex schon in der Nase; sehr reif, dicht und super strukturiert, enorm anhaltend, lang und dicht, ein sehr grosser Wein mit riesem Potenzial und noch nicht am Ende seiner Zeit; sehr erfreut war ich im Nachgang, dass dies der 81er war. Dieser und Justine und Maxim waren die einzigen, die ich bislang noch nie probierte um so mehr freue ich mich auf die beiden Magnums, die es noch zu vertilgen gilt .. um Längen dem am Vortag aus Gerhards Keller geöffneten 81er Beaucastel überlegen
Red
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