14.4.07 Weinzeche Dritte Verkostung dieses Weins. Die ersten beiden Male war der Wein völlig untrinkbar und wirkte grob fehlerhaft (<70 AP). Jetzt kommt er langsam. Es würde mich nicht überraschen, wenn aus dem grauen Entlein in ein paar Jahren noch ein Schwan wird. Vielleicht erlebe ich es ja. Hier die VKN: Verhaltene Nase mit leichten Wachholdernoten, wirkt aber sauber. Im Mund gute Struktur, sehr scharfer Alkohol, im Hintergrund ist der unsaubere Ton aus früheren Verkostungen noch erahnbar, wenig Frucht. 84+? AP
Red
Tasting Notes (
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