saubere, einfache Nase mit Toast, dunklen Beeren, Barrique, warm, "süß", freundlich; am Gaumen mittlerer Körper, "warm", "süß", schmeichelnd, weiche Mitte, etwas Säure, weiche Tannine, mttellang. Stlistisch modern.
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Ganz winziger leicht angebräunter Rand, ansonsten farblich noch voll auf der Höhe.
Nase laut, nicht allzu komplex, aber einladend, Kirschen, Brombeeren, Röstnoten und Kokos.
Am Gaumen saftig, mit Biss, angenehme Säure, mittlerer Körper, keineswegs überextrahiert, fährt die elegante Schiene. Blau- und Brombeeren, saftige Kirsche.
Hinten raus Kaffenoten und wieder Kokos, aber mit einer röstigen (erinnert mich an Holzkohlegrill-Aromen an Fleisch) Bitternote, die meiner Meinung nach von unreifem Tannin stammt. Trocknet den Gaumen aber nicht nach...könnte etwas länger nachhallen.
Im Gesamteindruck ein sympathisch rustikaler Bursche, den ich mir recht gut als Speisenbegleiter vorstellen kann, etwa zu gut gewürztem Rind oder Schwein vom Holzkohlegrill. Werd ich im Sommer auf jeden Fall mal ausprobieren.
Red
Tasting Notes (
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