Der Wein wächst in Pünderich auf Blauschieferboden, alte Reben, ökologisch erzeugt mit Spontanhefen, 13,5 g RZ/L.
Funkelnden Gold im Glas, etwas Bernstein, leicht ölig am Glasrand. Duft von braunem Kandis, Rosinen und Trockenfrüchten. Im Mund ein Reigen von Aromen - getrocknete Aprikosen und Aepfel, Rosinen........ der herbe Nektar von Wildblüten, Pfingstrosen, leichte Schärfe auf der Zunge, Caramelaromen, Süssholz, Schwarztee. Frische Zitrussäuren bilden gut eingebunden den nötigen Gegenpol zur Opulenz des Weines. Im Finale verbinden sich die Aromen mit einer dezenten und warmen Mineralik.
White
Tasting Notes (
Forum Entries
