Nase: Sehr kräftig, vielschichtig, Schwarze Früchte (Johannisbeeren, Kirschen), Kaffee, etwas Leder, feine zurückhaltende Röstnoten.
Mund: Reife Textur, lebhafte Säure, mineralisch - voluminöser Extrakt, gut eingebundenes Tannin, kräftig. Aromen analog zur Nase. Sehr harmonisch und vielschichtig mit langem Abgang.
Gewinnt nicht weiter durch dekantieren.
Source
Nach dem auf einer Tempranillo Probe getrunkenen 96er wollte ich gleich mal den 98er verkosten. Der Wein war 2 Stunden im dekanter.
Auge: Klares, mittleres Rubinrot (4 von 4 Punkten)
Nase: Schöne, kompakte Tempranillo Nase; sehr klar, blumige Töne, kein Holz, aber schon mit leichten (angenehmen) Reifetönen ( 3,2 von 4 Punkten)
Gaumen: Auch hier nicht überladen; feine, elegant fruchtige Aromen; das Tannin und die Säure präsent aber schön eingebunden; kein Monsterkörper aber dafür sehr ausgeglichen. Auch hier leichte Reifetöne ( 5,4 von 7 Punkten)
Gesamt: Ein sehr ausgewogener, harmonischer Essensbegleiter. Eine gelungene Mischung aus modernem Stil und traditionellem Rioja (4,1 von 5 Punkten)
Red
Tasting Notes (
Forum Entries
