Kirschrot-bordeaux. In der Nase eine perfekte CS-Note, grasig, ein wenig Holunder, kräuterhaft, wenig Pfeffer und Pfefferminz. Die Sonne beschien diesen Wein von weiterer Ferne als die sonstigen Sizilianer. Wunderschöne Tannine. Kirschen am Gaumen und das Barrique das schon der Nase schmeichelte erscheint wieder schemenhaft. Perfekt eingebunden der Alkohol, wie bei einem Mèdoc. Abgang wieder würzig, schön und mittellang. Kalbspaillard wär super! Jetzt Fruchtphase. Trinken bis 2010.