Juli 2006: Leicht rauchige, kräuterwürzige aber auch zart-mineralisch "helle" Nase. Weisse Johannisbeeren, weisser Pfirisch, Minze. Vielschichtiger, fein strukturierter Wein mit herben, erdigen Noten. Konzentrierte Mineralität, sehr rassig und stilistisch präzise. Ausgesprochen tief, würzig und nachhaltig. Großes Entwicklungspotential.
26.August 2006: direkt nach dem Öffnen passt die Beschreibung vom Juli '06. Am dritten Tag bekommt der Wein eine herrlich cremige Textur und präsentiert sich üppiger, runder. Jetzt eher ein hedonistisches als ein intellektuelles Vergnügen.
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Leicht rauchige, kräuterwürzige aber auch zart-mineralisch "helle" Nase. Weisse Johannisbeeren, weisser Pfirisch, Minze. Vielschichtiger, fein strukturierter Wein mit herben, erdigen Noten. Konzentrierte Mineralität, sehr rassig und stilistisch präzise. Ausgesprochen tief, würzig und nachhaltig. Großes Entwicklungspotential.
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