Schöne, gut erhaltene Flasche mit Kunstleretikett. Etwa 2cm Schwund. Üppige Nase: mineralisch und Marzipannote, lecker. Im Mund süsser und voller Auftakt, beinahe BA-artig, nach hinten raus aber etwas schlanker. Honignoten, gerade ausreichende, völlig integrierte Säure, langer Ausklang mit einer trockenen aber nicht bitteren Note. Eine tolle und völlig harmonische Kombination des süss-üppigen mit dem herb-mineralischen. Sollte bald getrunken werden. Hat hervorragend ein Entenmagret mit Pilzen und leicht süsslicher Sosse begleitet, schmeckt aber auch alleine. Zuhause, offen. (92/100)
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Tasting Notes (
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