11.04.2007: Kühle und fein dosierte mineralische Nuancen von Küchenkräutern und saftigen Marillen, recht weich am Gaumen, ausfüllender Mittelteil mit unglaublich viel Biss, typisches Pfefferl, guter Abgang, insgesamt sehr ausgeglichen und macht irre viel Spass. Typischer Stil von Hirsch, gefällt mir. 8,7 MK-Punkte
26.05.2007 Äusserst feine Mineralik, kühler diskreter Stil, blüht mit Luft auf, bleibt lang am Gaumen mit etwas Grapefruit und Pfefferl. Langer trockener Abgang. Ziemlich intellektueller GV. Dieser Wein ist unglaublich universell einsetzbar und macht zu jeder Gelegenheit Spass. 8,8 MK-Punkte
18.09.2007 Feiner zurückhaltender Duft, sehr mineralisch, würzige und GVtypische Bitternoten, pfeffriger eleganter Abgang. Wirkt schlank, fein dosiert, die absolute Anti-Wuchtbrumme, macht gerade etwas dicht. 8,6 MK-Punkte
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11.04.2007: Kühle und fein dosierte mineralische Nuancen von Küchenkräutern und saftigen Marillen, recht weich am Gaumen, ausfüllender Mittelteil mit unglaublich viel Biss, typisches Pfefferl, guter Abgang, insgesamt sehr ausgeglichen und macht irre viel Spass. Typischer Stil von Hirsch, gefällt mir. 8,7 MK-Punkte
26.05.2007 Äusserst feine Mineralik, kühler diskreter Stil, blüht mit Luft auf, bleibt lang am Gaumen mit etwas Grapefruit und Pfefferl. Langer trockener Abgang. Ziemlich intellektueller GV. Dieser Wein ist unglaublich universell einsetzbar und macht zu jeder Gelegenheit Spass. 8,8 MK-Punkte
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Kühle und fein dosierte mineralische Nuancen von Küchenkräutern und saftigen Marillen, recht weich am Gaumen, ausfüllender Mittelteil mit unglaublich viel Biss, typisches Pfefferl, guter Abgang, insgesamt sehr ausgeglichen und macht irre viel Spass. Typischer Stil von Hirsch, gefällt mir.
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