23.11.2007: Üppig-reife, aber nicht kitschige Nase nach exotischem Obst, Orangenmarmelade, Ingwer. Am Gaumen von öliger Konsistenz, dicht und sehr süß, viel Fett, reifes Obst, kräftige (zugesetzt wirkende) Säure, klingt lange nach. Großartiger Jahrgangsvertreter.
24.12.2007: zum Christstollen, getrunken aus dem großen Burgunderpokal: saftig, dicht, mit beissender Mineralität und würziger Botrytis. Ganz jung und vielversprechend mit der Wüzre eines Basars.
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Üppig-reife, aber nicht kitschige Nase nach exotischem Obst, Orangenmarmelade, Ingwer. Am Gaumen von öliger Konsistenz, dicht und sehr süß, viel Fett, reifes Obst, kräftige (zugesetzt wirkende) Säure, klingt lange nach. Großartiger Jahrgangsvertreter.
Sweet
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