Ziemlich dunkles Violettrot. Holz zunächst im Vordergrund, aber bald zeigen sich sehr schöne, dunkle Noten (Brombeere, Bitterschokolade, Vanille, Nelken). Am Gaumen eher körperreich, deutliche Tannine, recht intensive Säure, langer und sauberer Abgang. Nach einem Tag offen in der Flasche hat die Komplexität der Aromen noch etwas zugenommen, sonst unverändert. Zweifellos ein perfekter, absolut reintöniger Blaufränkisch. Trotzdem, für die fast 30 Euro hätte ich mir ein bisschen mehr Individualität gewünscht.
Red
Tasting Notes (
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