Einer der berühmten "Langgärer" von Bürklin-Wolf und von ähnlich kraftvoller und gleichzeitig enorm mineralischer Art, wie der 99er Pechstein 'Fass 63': eindringliche Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, gehackten Kräutern, fast ätherische Würze. Am Gaumen kraftvoll, enorm fest ohne einen Anflug von jahrgangstypischer Schwülstigkeit, mineralische Würze, Haselnüsse, Räucherspeck, eher verhaltene, reife Säure, viel Druck, sehr lang, endet auf minimal alkoholische Noten. Groß!
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