Nach vier Tagen in der offenen Flasche zeigt der Josephshöfer was er kann: Tiefer Duft nach Weinbergspfirsich, Ananas und kandierten Zitrusfrüchten, Steinmehl mit einer kleinen Botrytisnote. Ein Maul voll... Enorm saftiger Riesling: ausgeprägt mineralische Note, straff, herrliche Säure und etwas Zimtwaffel. Verhaltene Süße, langer Nachhall mit Aprikosenmarmelade. Sehr schöne Arbeit.
White
Tasting Notes (
Forum Entries
