03.01.2006: Wunderschön rauchiges Bukett reifer Saar-Weine. Feine Gewürznase, auch Anklänge an Vanille und Mineralien. Präsente Frucht, viel Zitronencréme unterlegt von seidiger Säure und harmonischer Süße. Komplex, fest gewirkt. Ein Abbild dieses grandiosen Weinbergs. Unglaubliche Nachhaltigkeit... Diesen Riesling sollte es auf Rezept geben!
Im Verlauf von 2006 mehrfach oxidierte Flaschen!
26.06.2007: rauchig, saftige Zitrusfrucht, noch excellente Süße. Sehr lang und fest. Aber nie mehr so gut wie 01/2006 getrunken.
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Wunderschön rauchiges Bukett reifer Saar-Weine. Feine Gewürznase, auch Anklänge an Vanille und Mineralien. Präsente Frucht, viel Zitronencréme unterlegt von seidiger Säure und harmonischer Süße. Komplex, fest gewirkt. Ein Abbild dieses grandiosen Weinbergs. Unglaubliche Nachhaltigkeit... Diesen Riesling sollte es auf Rezept geben!
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