Nase: vielschichtig mit Trockenfrüchten (v.a. Feige), Toffee, Honig, Kräutern; Altersnoten
Gaumen: schlanke Struktur, leichte Altersnoten, im Vordergrund aber immer noch frische Zitrusnoten, schön eingebundene Säure, sensorisch eher trocken; langer Abgang