klasklar im Glas mit leichtem grünschimmer, weißer Pfeffer,würzig, Apfel plus Spur Grapefruit, am Gaumen trotz der schlanken Art interessant, im guten Abgang taucht wieder die Würze der Nase auf - schönes PGV
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In der Nase florale grapefruitartige Aromen, typisch für Spontanvergärungshefen - richtig rustikal naturnahe. Zuweilen etwas bittere Aromen, dennoch feiner, langer Abgang. Komplex und nicht einfach zu verstehen...hmmmm
White
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