Getrunken bei der Prioratprobe in Pforzheim am 14.07.07 Ca. eine Stunde zuvor doppelt dekantiert was zu kurz war.
Der '94er L'Ermita verbindet für mich Harmonie und power. Er zeigt weiche, präsente Tannine, eine Frucht nach süßen Kirschen, Himbeeren und eine präsente Säure. Hinten raus verschließt er sich ein wenig.