Cuvée aus 40% Nero d'Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Mix aus Sizilien und internationalität. Nero d'Avola und Cab.Sauvignon habe ich deutlich herausgeschmeckt. Ein dichter, dunker, konzentrierter Wein mit weichem Tannin. Schmeckt nach gedörrten Zwetschgen, Sauerkirschen, Pfeffer, Holz. Dekantieren ist bei dem jungen Jahrgang angebracht. Ich finde ein recht hedonistischer Wein, der super zum Lamm in Rotweinsoße mit Späzle gepasst hat.
Source
Cuvée aus 40% Nero d'Avola, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon. Mix aus Sizilien und internationalität. Nero d'Avola und Cab.Sauvignon habe ich deutlich herausgeschmeckt. Ein dichter, dunker, konzentrierter Wein mit weichem Tannin. Schmeckt nach gedörrten Zwetschgen, Sauerkirschen, Pfeffer, Holz. Dekantieren ist bei dem jungen Jahrgang angebracht. Ich finde ein recht hedonistischer Wein, der super zum Lamm in Rotweinsoße mit Spätzle gepasst hat.