verhalten, mineralisch; leicht grün-bitter, gute Länge. Wahrscheinlich Winterschlaf. 9.10.2008: ganz andere geschichte hier, erst verhaltene, dann aber langsam offenere nase mit sehr raffiniereten, schönen, tiefgründigen, komplexen noten von kräutern, blüten, steinen, süßholz, auch citrus, altmodischen äpfeln; am gaumen verhaltene, angnehme süße, sehr dichte mitte wie ein schöner kieselstein, herrliche textur wie ein fester, aber doch weicher stoff, reife, unterstützende säure die dann aber doch ein sehr lebendiges Spiel zeigt. Eine grüne Seite hat der Wein auch, aber sie steht ihm sehr gut. Stil- und charaktervoll zugleich. Elegant und alles andere als glatt. Diese Flasche 93 P
02.07.2005 Schöne klare Riesling-Nase, fruchtig. Im Mund komplex, schöne Süße, Mineralik, Toller Wein. 90-91 AP
15.7.05 gleiche Flasche wie oben (1 Woche offen) In der Nase komplex und unruhig, legt den Mund aus, tolle Struktur. 91 AP
18.11.05 Flasche eine Woche offen. In Der Nase glatt aber schöne Frucht. Im Mund nette Frucht, kaum maskiert, aber meilenweit von der Klasse entfernt, die ich im Juli auszumachen glaubte. 85 AP
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02.07.2005 Schöne klare Riesling-Nase, fruchtig. Im Mund komplex, schöne Süße, Mineralik, Toller Wein. 90-91 AP
18.11.05 Flasche eine Woche offen. In Der Nase glatt aber schöne Frucht. Im Mund nette Frucht, kaum maskiert, aber meilenweit von der Klasse entfernt, die ich im Juli auszumachen glaubte. 85 AP
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Schöne klare Riesling-Nase, fruchtig. Im Mund komplex, schöne Süße, Mineralik, Toller Wein.
White
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