Nase zunächst mit etwas Muffton (Korkverdacht wird nicht bestätigt). Entwickelt dann erhebliche Komplexität: rote, reife Apfelsorten, Rhabarberkompott mit Vanille, Kardamom, dezente Röstaromen. Die Säure ist zunächst klar im Hintergrund, entwickelt später mehr Präsenz. Mittlere Länge.
Für mich eher Meditations- als Essenswein. Profitiert offensichtlich von Luft - Karaffieren?
White
Tasting Notes (
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