Aroma: anfangs recht blass aber mit Luft zunehmend und deutlich besser, Pfirsich, Kräuter (auch etwas Anis), Mineralik;
Geschmack: fruchtig (kann es nicht präzisieren), cremig bis leicht parfümiert, deutliche Säure aber ziemlich gut eingebunden, recht harmonisch, mittlerer Abgang, etwas dünn aber durch die stets vorhandene prägnante Säure gutes Rückrat. Sehr gutes PLV!
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