| Alter Satz
Hier finden Sie bei uns etwas ganz außergewöhnliches: Dieser fränkische Kulturschatz entstammt dem ältesten Weinberg Frankens von 1835, also über 170 Jahre alten Rebstöcke mit über 35 teilweise nicht mehr bekannten Rebsorten. »Alter Satz« ist eine sehr alte Anbaumethode, mit der man früher die Anfälligkeit der Reben für Pilzerkrankungen und Schädlinge minimiert hat, in dem man verschiedene Sorten in einen Weinberg gepflanzt und ihn so widerstandsfähiger gemacht hat. Die Komposition von Riesling und Silvaner, aber auch Elbling, Muskateller und Traminer wird Sie begeistern. |
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