Tint: | Helles Strohgelb |
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Catch: | Sehr reife Aromen von Grapefruit, Stachelbeeren, Cassisblüten, dazu Akazienhonig mit toller Botrytis vermischt. Etwas Lack und Bienenwachs ergänzen das Fruchtbündel. |
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Taste: | Einnehmend mit knackiger Säure, die Aromen werden bestens unterstützt. Viel Grapefruit und Limetten. Tolle Mineralik, die sich erst am Schluss so richtig zeigt. Traumhaft elegante Süsse, nie opulent oder aufdringlich. Endet lang und fruchtbetont mit deutlicher Botrytisnote. |
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Overall: | Gerstl: 19/20 |
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