goldgelbe Farbe. Der Nase präsentiert sich ein typischer Moselriesling (Pfirsich, Aprikose). Dann aber doch ein vergleichsweise schwerer, gar konzentrierter Wein, der an Pfirsiche mit Zitronen erinnern will. Diese heftigen Zutaten sind aber durch eine merkliche Säure gut ausbalanciert. Merklicher dazu passender Restzuckergehalt, aber auch schon ganz leichte Alterungstöne (was an eigener schlechter Lagerung liegen kann). Mittlerer Abgang.
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lebendig, sehr reife, eher gelbe frucht; saftig, schön beisammen, angenehm süß, stil "feinherb", mineralisch, wieder lebendig, reife säure, mittellang, noch sehr frisch. Guter Einstiegswein zum Thema "die neuen hochreifen, konzentrierten, burgundischen, harmonsich-ztrockenen Rieslinge nördlicher Anbaugebiete". 01.11.2007: Bestätigt. Gute Balance zwischen trinkfluss und kraft 86 P
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lebendig, sehr reife, eher gelbe frucht; saftig, schön beisammen, angenehm süß, stil "feinherb", mineralisch, wieder lebendig, reife säure, mittellang, noch sehr frisch. Guter Einstiegswein zum Thema "die neuen hochreifen, konzentrierten, burgundischen, harmonsich-ztrockenen Rieslinge nördlicher Anbaugebiete".
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dicke sehr mineralische Nase, fest, viel Butter in der Nase, weich zu Anfang, driftet ins Restsüssliche ab, leicht gerbstoffig, mittellanger Abgang. Schön, aber nicht mehr mein Stil.
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Jahrgangsprobe September 2005: Eher saftige, weniger exotische "Schieferterrassen", als in 2003. Ziemlich crémiger, fein strukturierter Riesling mit herrlicher Mineralik und feiner Säure. Spielend als Terrassenmosel zu identifizieren. Dem 2001 sehr ähnlich. Momentan gut zugänglich.
Kurzprobe "23. Rieslingpräsentation - Großer Ring. VDP Mosel-Saar-Ruwer": karg, abweisend mit fetter Mitte.
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Für einen jungen Wein überraschend dunkles Goldgelb. In der Nase recht kräftige, mineralisch unterlegte Frucht. Am Gaumen kraftvolle, aber nicht sehr differenzierte Frucht, cremige Textur. In den nächsten zwei Jahren trinken.
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09.09.2005 In der Nase intensive Mineralik, im Mund dicht, etwas zu süßlich; abwarten. 87+ AP
30.09.2005 Fruchtbetonte Nase, im Mund ordentlich aber recht einfach wirkend. Für einen HL regelrecht langweilig. Verschlossen? 83 AP
20.10. In der Nase verhalten. Insgesamt unscharf definiert, wenig bis keine Mineralik, undefinierbare Fruchtnoten. Gut. 82 AP 21.10. Die Luft tat ihm gut. wesentlich besser, präsente Mineralik. 86 AP
29.10.2005 In der Nase eher verhalten, dezente Mineralik und Riesling-Frucht. Im Mund harmonische Restsüße, verhaltene schiefrige Mineralik, gute Länge. 85+ AP
3.12.2005 In der Nase leicht grüne Fruchtnoten, insgesamt sehr verhalten. Im Mund reife gelbe Früchte, schöne Mineralik, gute Struktur, merklicher Restzucker. Sollte noch reifen. 86+ AP
17.12.2005 Der Wein entwickelt sich großartig. In der Nase gelbe Früchte, schöne Mineralik. Im Mund ebenfalls tolle Mineralik, ebenfalls gelbe Steinfrüchte (Aprikose), sehr dicht. Toller Wein. 88+ AP
06.01.2006 In der Nase schiefrige Mineralik, noch immer etwas diffus und jugendlich. Im Mund wieder Mineralik, Zitrusnoten, wirkt heute wieder etwas unharmonisch. Lagern! 86+ AP
31.3.06 Kierdorf AP 01/06 In der Nase relativ verhaltene Rieslingfrucht, im Mund saftige Fruchtnoten von Orangen, leichte Gerbstoffe. 85-86 AP
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09.09.2005 In der Nase intensive Mineralik, im Mund dicht, etwas zu süßlich; abwarten. 87+ AP
30.09.2005 Fruchtbetonte Nase, im Mund ordentlich aber recht einfach wirkend. Für einen HL regelrecht langweilig. Verschlossen? 83 AP
20.10. In der Nase verhalten. Insgesamt unscharf definiert, wenig bis keine Mineralik, undefinierbare Fruchtnoten. Gut. 82 AP 21.10. Die Luft tat ihm gut. wesentlich besser, präsente Mineralik. 86 AP
29.10.2005 In der Nase eher verhalten, dezente Mineralik und Riesling-Frucht. Im Mund harmonische Restsüße, verhaltene schiefrige Mineralik, gute Länge. 85+ AP
3.12.2005 In der Nase leicht grüne Fruchtnoten, insgesamt sehr verhalten. Im Mund reife gelbe Früchte, schöne Mineralik, gute Struktur, merklicher Restzucker. Sollte noch reifen. 86+ AP
17.12.2005 Der Wein entwickelt sich großartig. In der Nase gelbe Früchte, schöne Mineralik. Im Mund ebenfalls tolle Mineralik, ebenfalls gelbe Steinfrüchte (Aprikose), sehr dicht. Toller Wein. 88+ AP
06.01.2006 In der Nase schiefrige Mineralik, noch immer etwas diffus und jugendlich. Im Mund wieder Mineralik, Zitrusnoten, wirkt heute wieder etwas unharmonisch. Lagern! 86+ AP
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09.09.2005 In der Nase intensive Mineralik, im Mund dicht, etwas zu süßlich; abwarten. 87+ AP
30.09.2005 Fruchtbetonte Nase, im Mund ordentlich aber recht einfach wirkend. Für einen HL regelrecht langweilig. Verschlossen? 83 AP
20.10. In der Nase verhalten. Insgesamt unscharf definiert, wenig bis keine Mineralik, undefinierbare Fruchtnoten. Gut. 82 AP 21.10. Die Luft tat ihm gut. wesentlich besser, präsente Mineralik. 86 AP
29.10.2005 In der Nase eher verhalten, dezente Mineralik und Riesling-Frucht. Im Mund harmonische Restsüße, verhaltene schiefrige Mineralik, gute Länge. 85+ AP
3.12.2005 In der Nase leicht grüne Fruchtnoten, insgesamt sehr verhalten. Im Mund reife gelbe Früchte, schöne Mineralik, gute Struktur, merklicher Restzucker. Sollte noch reifen. 86+ AP
17.12.2005 Der Wein entwickelt sich großartig. In der Nase gelbe Früchte, schöne Mineralik. Im Mund ebenfalls tolle Mineralik, ebenfalls gelbe Steinfrüchte (Aprikose), sehr dicht. Toller Wein. 88+ AP
06.01.2006 In der Nase schiefrige Mineralik, noch immer etwas diffus und jugendlich. Im Mund wieder Mineralik, Zitrusnoten, wirkt heute wieder etwas unharmonisch. Lagern! 86+ AP
31.3.06 Kierdorf AP 01/06 In der Nase relativ verhaltene Rieslingfrucht, im Mund saftige Fruchtnoten von Orangen, leichte Gerbstoffe. 85-86 AP
29.4.06 Kierdorf In der Nase leicht bewegt (unruhige Spontinase), im Mund leichte Restsüße, sftige Rieslingfrucht, gewisse Mineralik. Sehr guter Wein 86-87 AP
27.7.06 Kierdorf In der Nase verhaltene Mineralik, im Mund dito, etwas störendes Zuckerschwänzchen. Sehr guter Wein, aber für Schieferterrassen enttäuschcend. 85 AP
4.8.06 Kierdorf Verhaltene Nase, leicht mineralisch. Im Mund dito, verhaltene Frucht, dezente Mineralik. Gut-sehr gut. 85 AP
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09.09.2005 In der Nase intensive Mineralik, im Mund dicht, etwas zu süßlich; abwarten. 87+ AP
30.09.2005 Fruchtbetonte Nase, im Mund ordentlich aber recht einfach wirkend. Für einen HL regelrecht langweilig. Verschlossen? 83 AP
20.10. In der Nase verhalten. Insgesamt unscharf definiert, wenig bis keine Mineralik, undefinierbare Fruchtnoten. Gut. 82 AP 21.10. Die Luft tat ihm gut. wesentlich besser, präsente Mineralik. 86 AP
29.10.2005 In der Nase eher verhalten, dezente Mineralik und Riesling-Frucht. Im Mund harmonische Restsüße, verhaltene schiefrige Mineralik, gute Länge. 85+ AP
3.12.2005 In der Nase leicht grüne Fruchtnoten, insgesamt sehr verhalten. Im Mund reife gelbe Früchte, schöne Mineralik, gute Struktur, merklicher Restzucker. Sollte noch reifen. 86+ AP
17.12.2005 Der Wein entwickelt sich großartig. In der Nase gelbe Früchte, schöne Mineralik. Im Mund ebenfalls tolle Mineralik, ebenfalls gelbe Steinfrüchte (Aprikose), sehr dicht. Toller Wein. 88+ AP
06.01.2006 In der Nase schiefrige Mineralik, noch immer etwas diffus und jugendlich. Im Mund wieder Mineralik, Zitrusnoten, wirkt heute wieder etwas unharmonisch. Lagern! 86+ AP
31.3.06 Kierdorf AP 01/06 In der Nase relativ verhaltene Rieslingfrucht, im Mund saftige Fruchtnoten von Orangen, leichte Gerbstoffe. 85-86 AP
29.4.06 Kierdorf In der Nase leicht bewegt (unruhige Spontinase), im Mund leichte Restsüße, sftige Rieslingfrucht, gewisse Mineralik. Sehr guter Wein 86-87 AP
27.7.06 Kierdorf In der Nase verhaltene Mineralik, im Mund dito, etwas störendes Zuckerschwänzchen. Sehr guter Wein, aber für Schieferterrassen enttäuschcend. 85 AP
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09.09.2005 In der Nase intensive Mineralik, im Mund dicht, etwas zu süßlich; abwarten. 87+ AP
30.09.2005 Fruchtbetonte Nase, im Mund ordentlich aber recht einfach wirkend. Für einen HL regelrecht langweilig. Verschlossen? 83 AP
20.10. In der Nase verhalten. Insgesamt unscharf definiert, wenig bis keine Mineralik, undefinierbare Fruchtnoten. Gut. 82 AP 21.10. Die Luft tat ihm gut. wesentlich besser, präsente Mineralik. 86 AP
29.10.2005 In der Nase eher verhalten, dezente Mineralik und Riesling-Frucht. Im Mund harmonische Restsüße, verhaltene schiefrige Mineralik, gute Länge. 85+ AP
3.12.2005 In der Nase leicht grüne Fruchtnoten, insgesamt sehr verhalten. Im Mund reife gelbe Früchte, schöne Mineralik, gute Struktur, merklicher Restzucker. Sollte noch reifen. 86+ AP
17.12.2005 Der Wein entwickelt sich großartig. In der Nase gelbe Früchte, schöne Mineralik. Im Mund ebenfalls tolle Mineralik, ebenfalls gelbe Steinfrüchte (Aprikose), sehr dicht. Toller Wein. 88+ AP
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Aus großen Burgundergläsern genossen, zeigen sich die "Schieferterrassen" schon herrlich zugänglich: Mineralische Nase, warm und würzig. Sehr crémig, fein strukturiert. Saftig mit lebendiger Säure. Feste Mineralik, straff, enorm nachhaltig.
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Eher saftige, weniger exotische "Schieferterrassen", als in 2003. Ziemlich crémiger, fein strukturierter Riesling mit herrlicher Mineralik und feiner Säure. Spielend als Terrassenmosel zu identifizieren. Dem 2001 sehr ähnlich. Momentan gut zugänglich
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Goldgelb. Nase mit Tönen von reifem hellem Obst, anfangs etwas Honig und Kräuter, später Zimtapfel und mehr und mehr erdige Nuancen und leicht rauchig. Am Gaumen zeigt der Wein eine schöne cremige Art, etwas runder und weicher als der Riesling "vom blauen Schiefer". Deutlicher Abgang, aber nicht ganz die Länge.
White
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