Im Glas ein strahlendes kräftiges Kirschrot mit deutlich blasserem Rand. Etwa eine Stunde offen und schon ein sehr zugängliches Bukett. Anfangs im Vordergrund reichlich Holz, etwas Kirsche und Vanille. Zunehmend reichhaltiger, deutlich Heidelbeeren und andere dunkle Beeren. Auch Andeutungen von Gewürzen. Am Gaumen frischer fruchtiger Auftakt. Dann etwas rauher durch leichte, angenehme Astringenz. Kein typischer spanischer Kraftprotz, eher ein Schmeichler mit schlankerem Körper. Etwas mehr Tiefgang wäre dennoch wünschenswert. Tannine sehr sanft. Die 14 % Alkohol sind sehr gut eingebunden. Ist m.E. jetzt auf seinem Höhepunkt und hält sich da noch mind. 2 Jahre. Ordentlicher Abgang mit Vanille und später auch süßen Beeren. Ist ein hervorragender Essensbegleiter zu Lammgerichten. Hat eine leicht zugängliche, unkomplizierte Art im possitiven Sinne. Würde ihn auf jeden Fall bei nicht unter 18° trinken, dann zeigt er was er kann.
Red
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