Im für Rote mehr als gutem Vale-Jahr 2005 entschied sich Gemtree (Gut-Grunddaten unter >Uncut Shiraz 2003<) für sein Cuvée >Tatty Road< zu einer Mischung von 40 Prozent CabSauv, 30 Petit Verdot, 20 Merlot und 10 CabFranc. Fermentiert in offenem Stahl, drei Wochen auf den Hülsen, 12 Monate in einjähriger französischer Eiche, kam er leicht gefiltert auf die Schrauberflasche.
Bei 17 Grad, eine Stunde belüftet, füllt das große Glas voller Hauch dunkler Steinfrucht mit feinem Zederton. Diese Komponenten vor allem bietet der tiefrote Wein mit mittlerem, rundem Körper auch dem Gaumen, und bis in den Abgang von einiger Länge bruchlos. Gut balancierter Wein mit feiner Säure und zivilem Tann.
Die an Bordeaux-Blends orientierte Mischung, vor allem der hohe Petit Verdot-Anteil, ließe vermuten, das es noch der Lagerung bedürfen könne: Doch der Wein ist trinkfertig; vermutlich dem Merlot zu danken, der auch für die leckere, kleine Süße sorgen dürfte. Die 14 Pro Alk stimmig.
Gelungene Komposition. Tag Zwei ist der Wein noch gut beieinander. 89 Punkte.
Dieser Jahrgang stellt allein getrunken zufrieden und dürfte angenehmer Essenpartner sein, zum Beispiel zu Sahnenudeln mit Steinpilzen oder geschmortem Lamm
Zehn Jahre und mehr Lagerfähigkeit, hofft das Gut. Na, na.
18 Aussie-Dollar kostet der <Tatty< in seiner Heimat, in den Staaten im Schnitt 18 US-Dollar. Deutsche 11,79 Euro sind im Vergleich als genauso akzeptabel akzeptiert.
Red
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