Helles Gelb, würzig-mineralische Nase, traubiger Charakter, schöne, leicht lakritzige Mineralität, deutliche, aber weiche und reife Säure, gute Länge, leichtgewichtig, wenig Alkohol, ausgezeichnet balanciert, beispielhafter trockener Kabinettstil, öffnet sich jetzt nach knapp 3 Jahren erst richtig
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Helles Gelb, dezent spontanwürzige (kein Anflug von "Böckser"), mineralisch-gelbfruchtige Nase, am Gaumen dezente Frucht, weit weg vom verbreiteten Limonadenkitsch, schön mineralisch, feine Kräuternoten, ein Hauch Lakritz, keine spürbare Süße, harmonische, eher zurückhaltende Säure, runder, reifer Kabinettstil, gute Länge
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