23.04.2005 Intensive Traminer-Nase, nicht zu parfümiert. Im Mund sehr cremig und kräftig. Sehr guter/Ausgezeichneter Wein. 90 AP
17.08.2005 Gestern abend geöffnet, da noch etwas warm und direkt nach dem Leeren einer Flasche 2004 Moselkabinett auch störend alkoholisch wirkend. Vor allem noch unruhiger in der Nase. Ich merkte: Da tut sich noch was. Jetzt am zweiten Tag offen, zeigt sich seine ganze Klasse: Im Glas kräftig gelb mit grünen Reflexen. In der Nase von den allerersten Reifeansätzen leicht bewegt; angenehme, nicht kitschige Traminernoten von Rosenblüten. Im Mund gute Dichte, der Wein lebt allerdings nicht so sehr von seiner Wucht, sondern vielmehr von seiner Eleganz. Die Frucht besteht aus einer dicken, reifen, mit Rosenblüten gespickten Orange, an der auch noch etwas Schale dran ist. Der Wein ist sehr lang. Toll. Auf dem Höhepunkt! (?) 93 AP
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