Helles, klar-sattes Goldgelb. Herrliche, aber nicht unbedingt typische Sauvignon Nase, etwas gedörrte Bananen, frisches Gras, Limonen und leckere Karamell-Süsse. Cremige Textur am Gaumen spührbar, schönes Säuregerüst mit mineralischem Einschlag, Grapefruit, Limonen und etwas Honig. Der Abgang ist lang und hinterlässt eine angenehme Frische. Nach dem letzten Schluck spührt man wieder einen Hauch frisches Gras gepaart mit honigartiger Süsse, äusserst delikat. Ein Sauvignon Blanc der Extraklasse. Perfekt zu Krustentieren oder einfach so zum Geniessen.
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