Blasses Gelb. Wunderschöne Nase von Petrol, Harz und Nadelholz und Holunderblüten. Erinnert uns von der Konzentration her fast ein wenig an einen schönen Burgunder (Puilly-Fussé). Am Gaumen dann voll, rund und weich ohne plump zu sein, ein Wein, der mit viel Frische und subtiler Säure überzeugt. Lang anhaltender Abgang, der auch nach einem grossen Schluck Wasser noch fein nachhallt... Jetzt bis 2005.
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